ウイグル料理
天山

神奈川県相模原市南区南台6−17−21(地図を見る

最寄り駅:小田急相模原(約850m)

営業時間
月〜木 17:00〜22:00
金 17:00〜23:00
土 12:00〜23:00

定休日 日曜

駐車場 ??

公式サイト
http://www.tengritagh.jp/
(フェイスブック、ツイッターもアリ)

掲示板に情報をいただいたお店。
(情報どもです〜)

そらすさんてつあんさんも行ってはる。
盛り上がっておりますな〜。

まぁでもわかりますよ。
ウイグル料理なんて聞いたら…

…ウイグル料理?
まったくピンときませんが??

ウイグルと聞いて浮かぶモノと言えば……


「あ〜〜〜聞こえんな!!」

「をろあっ!

で、お馴染みのウイグル獄長…とんだ風評被害!

いやまぁ正直言うとこの辺のセリフとか調べるまで忘れてましたが。


てなわけで知識ゼロのウイグル料理。
非常に気になります…なんですが



飲み物半額?
全品10%OFF?

う〜ん…
そんじゃ9月13日までは行かんどこ。
と、思う。

で、月日は過ぎ
遅ればせながらよ〜やっと行ってみることに。



店内。

席はテーブルが4×3、2×1
カウンターが3席。



メニュー。

早速見慣れないメニューが。



いや〜喰ったことないもんばっかですわ〜。



どれも気になる…。
とりあえず一通りいってみたくなるねぇ。




ラム胃サラダ(680円)

特に気になってしまったので発注。



あ〜良いわコレ。
うまい〜♪

サラダっつ〜か冷菜って感じ?

少し前に初馬の内臓だったけど、羊の内臓も今回が初めてだと思う。

せんまい的な部分が多いのかな?
画像右下に小さく写ってるハチノスっぽいのもちょこちょこ入ってました。
全体の食感はせんまいよりもハチノス寄り?
柔らかくて普通に噛み切れます。
臭みやクセは無く喰いやすいですね。
おかずにもおつまみにも良いヤツかと。



ラグメン(780円)

事前情報でとりあえずコレはいっとこ!
と思ってたラグメン。



麺はほぼうどんの食感。
コシがありつつモッチリ感も強い?

良いわ〜このコシこの食感。
どことなく武蔵野とか吉田方面のワイルドさが感じられます。

お料理としては焼きそば焼きうどん方面では無く
あえ麺的な料理なのかな?



注文終わって
う〜ん、もう一品欲しいなぁ…。
となるとやっぱ串焼かな〜。
串焼の注文は2本からですか。
2本からねぇ。
2本から…

「す、すいません、コレって1本ずつで2本ってのはダメっすよねぇ?」

わかってた。
明らかにわかってた。
2本からってのは同種の串焼き2本だって。
でも…わかってて聞いてしまった…。



シシカワーブ(200円)+ウイグル風焼き鳥(150円)

てことで本来はやってない2本セットです。
って、改めててつあんさんトコ見たら同じことやってらした…。

それはともかく
どちらも程良くスパイシーでウマイ♪
個人的にはやっぱ羊のシシカワーブだな。
でも鳥も負けてませんけどね。




初めてのウイグル料理。
今回喰った3品は、どれもクセは無くおいしくいただけましたよ。
いや〜他のも喰いてぇわ!
てことでまた行きます〜


2018年11月6日アップ


戻る


喰撮トップへ






アクセス解析 SEO/SEO対策