ベトナムサンドイッチ店
タンズ バイン ミー
Tan's banh mi 大和支店

神奈川県大和市福田5516-1(地図を見る

最寄り駅:桜ヶ丘(約100m)

営業時間

月〜日 10:00〜20:00
水曜 10:00〜14:00
第一日曜 8:00〜14:00

定休日 ??

駐車場 ??


▼備考▼
2017年3月5日までの営業だそうです!
気になってる方はお早めに!!

なお、営業開始時間は
「11時…10時半…11時…グライ?」
とのこと。
とりあえずお昼頃ってことでご注意下さいませ…。

と言いつつも営業時間が
14:00〜20:00
なんて日もあったそうです…。






◇再喰◇

立て続けに再喰してましたが今回で最後の更新です。


早めの時間に行って豚肉のフォーがあったら店内飲食のつもりでしたが
まだ牛肉しかできないってことだったので
最後もスモール×2テイクアウトです。



白身魚 スモール(330円、)レモングラスチリチキン スモール(330円)+パクチー増し(100円)



白身魚。
右端のフライは移動中に飛び出ちゃってたのを押し込んだので違和感がありますが気にしないで下さい…。

それはともかく
なにげに惣菜パンではフィッシュフライ系好きなんですよ。
てことで最後にもう一回。
うん、ウマイです。
白身ってことでこのお店のバインミーの中では一番味があっさりしてるかな。



一周回ってレモングラスチリチキン。
が、最後なのでパクチー増しです。
おかげでチキン見えない…。

人の味覚ってのは変わるもんなんですねぇ。
昔は喰えなくはないけどそれほどでもなかったパクチーを
わざわざ“増し”にしてんだもの…。
うんうん、ウマイ〜♪


開店から1年経たずの閉店…。
バインミーを身近な存在にしてくれたお店でした。

明日で閉店ですが
気になる方は最後にどうぞです〜。


2017年3月4日アップ


◇初喰◇

相変わらずお休みしてる感じのかに池
パルキの跡に出来たキッチンキクチ2号店(現エベレストキッチン)が気になって
ときどき桜ヶ丘に行ってまして。

その流れでなんとなく桜ヶ丘駅周辺…
つっても東口側方面だけですけどウロウロしてまして。
んで、なんか作ってるなぁ、と。

調べてみると

Tan's banh mi 大和支店

大和…?
桜ヶ丘支店じゃダメなのかなぁ?
つか支店ってことは本店が?

さらに調べてみたもののわかりません…。

とりあえず食べ■グにしっかりとオープン日書いてあるし
行ってみるか〜。

にしてもフォー専門店の Pho 竹(さがみ野)ができたと思ったら
今度はバインミー屋さんですか。

長後にもフォーン スゥー(長後)オープンしてたし
なにげに増えてますねぇベトナム料理屋さん。


なお、いま基本データ確認のため食べ■グ見直してたら

タンズバインミ 大和市店

と、いう新たな登録店舗が…。



ちなみに食べ■グに掲載されてる営業時間は
お店に表示されてたのと違ってました。
(食べ■グ時間だったらどっか出かけるときの朝ご飯にできそうだったのになぁ…。ちょっと残念)


※現在は修正済みです



場所は駅のすぐそば。
若草食堂とかある通りです。

……。


フランスの香り
クレープ ひろくん

が、停まってる通りです。



お店入ってすぐ右側に券売機あるんですけど撮れませんでした。
ってことで外に貼ってあったメニュー。

この他にも牛肉フォー、豚肉フォー(行った日はやってなかった)や
生春巻き、揚げ春巻きなどもありました。



店内はできたばっかでキレイです。
(再喰時撮影。ピンボケでスイマセン…)

画面左側の壁にカウンター席があります。



コチラも再喰時撮影。
(注:バインミーの値段はまだサービス価格です)

あれ?豚肉フォーが無くなってる?



いや〜なんでこの場所に作っちゃったのかなぁ?
あ、いやその、もっとこ〜オシャレなトコ?
うぅ、オシャレなトコの例が全く浮かばん…
ららぽとか?
あと〜IKOZAとかYAMATO 文化森とか?
(この辺は悪い例です…)

悪い例とか言うなーっ!!

とにかくなんかオシャレっぽいトコに作ったらウケそうな感じなんですよこのお店。
特に女性にウケんじゃないの〜よくわからんけども。

なぜに桜ヶ丘の
しかもこの細い路地に?

ナンカチョットモッタイナイカンジ…。


席は丸テーブル2卓、カウンターが4席。
基本テイクアウトで店内飲食もできますよ〜
ぐらいな感じでしょうか?

テーブルにはそれぞれ先客さんが。
4人…いや、増えてますな。
御身内かお友達かな?
そうでないとしても皆さん顔見知りな感じ。

店員さんは4〜5人いるみたいです。

ってことで店内に10人弱いるわけですが

ニッポンジンワタシタケタヨーッ!

このテのお店でのアウェー感には多少慣れてるつもりではいたけども
このお店ではまた状況が違いましたね。

テーブル席は先客いらしたので
お店左側のカウンター席へ。
席に座ると見えるのは壁だけ。
まわりが見えない状況なんですよ。
これはツライ…。

お、来客だ。
空いてるカウンター席ではなく
そのままテーブル席に座った模様。
と、いうのを後ろを振り返ることなく
気配を背中で感じてる状況。

店内音楽無し。
会話もほとんど無し。
すげ〜静か。
これも結構困っちゃいますね…。

なにかいたたまれなくなり
『ボクのバインミーまだかな〜?』
という体で振り返ると…

ほとんどのお客さんと目が合ってしまいうひぃっ!

ニッコリ微笑まれたけどコッチは完全にきょどってたな…。
(っていうのが2回あったり)

と言うわけでなんとなく背中に視線を感じてるようないないような気がしてならない状況でできあがりを待つ。

ついでに喰ってる最中もその状況は続いたのであった…。
(自意識過剰かー!)

まぁ実際はそんな気にされてないとは思いますけどね。
あ、でもオープン早々来たニッポンジンってことで珍しく思われてたのかも?

しかも写真撮ってるしなぁ…。



レモングラスチリチキン レギュラー(490円)+生春巻き(250円)+ベトナムコーヒー(210円?)

ベトナムコーヒーの値段だけあやふやですいません。

つか少ないっすねコーヒー…。
まぁオープンしたてで不慣れだったのかな〜?と。

と言うよりもグラスがでかい気もするなぁ。



生春巻き。

おぉ!ウマイ!!
ハーブしっかり効いてますよ。
良いわ〜コレ♪

正直バインミーとコーヒーですでに良いお値段だったので
頼むの止めようと思ったけど頼んで正解でした〜。

こりゃ揚げ春巻きも試さないと!
(この時点で再喰決定)



ベトナムサンドイッチのバインミー。
(通常530円ですがオープン記念で40円引きの490円)


対象が無いのでわかりにくいですが
結構なボリューム感です。



具は悩みましたが
明らかに喰ったこと無さそうだな〜って気がする
レモングラスチリチキンに。

って写真、ピンがビミョウ〜。
お肉に合わせないとダメじゃん…。

まぁそれ言うと食べ物の全体写真も自分の影で暗くなってるし。

撮り直そうにもアウェーな空気がなぁ…。


それはともかくバインミー。

お〜ウマイねぇ。
パンでっかいんだけどバクバク喰えちゃいますよ♪
フレッシュなパクチーがまた良いんだわ〜。

ボリュームもなかなかあって
満足満腹でしたよ。


ファストフード的なノリっぽいからどうかな〜と思いましたけど
しっかりウマイしボリュームもありました。

そしていま冷静になって考えると
せっかくスモールがあるんだから
スモールで2種類喰えば良かった…と。
次回はそうするかな〜。

あとバインミーがしっかりうまかったので
フォーも喰ってみたいねぇ。

駅から近いとはいえ、全く目立たない場所。
かなり心配ですけどがんばってもらいたいなぁ。

また行きます〜。


2016年7月3日アップ

◇再喰◇

割引期間中にもう一度行っておきたいな〜
と言うことで再喰です。

ついでに店内&券売機の写真追加しました。



自家製ハム・レバーパテ スモール(290円)

前回宣言通り今回はスモール×2で。
(パンの長さは17pぐらいでした)


まずは自家製ハム・レバーパテ。
コレもうまいっすね〜。
レバーと言っても臭みはなく喰いやすいです。


ただ個人的にはもうちょいレバーの匂いはあったほうがいいかな?と。



チャーシュー スモール(290円)

チャーシュー。
初喰時は確かベトナムチャーシューって表記だった気が…?
それはともかく

チャーシュー自体がうまいんですが
脂身がまた良いんですよコレ〜♪
うまいなぁ。


撮り忘れましたがベトナムコーヒーも頼みました。
コップがテイクアウト用のになってて
器と量のアンバランスさが解消されてました。


てことでスモール×2。
2本喰うと生春巻きとか頼まなくても
キッチリお腹イッパイですね。

個人的にはスープ欲しくなっちゃいました。
ベトナムだとバインミー喰うときって飲み物なんなんだろう?



せっかく撮った券売機の写真ですが
サービス価格なので通常価格バージョンを撮り直さないと。
てことで次回フォー喰いにいくついでに撮り直そ〜。
できれば店内写真もね…。


2016年7月24日アップ

◇再喰◇

今月(2017年2月)で閉店されるという情報をいただいたので行ってみることに。
(情報どもです〜)

まぁそれが無くても行く気ではあったんですけども。
(先日アップしたななつや参照)


お店前到着…ありゃ〜、お客さんいっぱい?
→素通り→

いやいや、今日はスルーしちゃダメだってば。
一周してもう一度お店前へ。
入店。

う〜ん盛り上がってるなぁ。
若い女の子ばっかですよ。
ベトナムの方々かな?
(その後、後客さんもしっかり来てました)


…あれ?券売機無くなってる。

てことで直接カウンターへ。
メニューが置いてあるので見ようとすると
「スイマセン、モウサンドイッチ売リ切レデス」
うっそ!?まさかの展開…。
残念だがしょうがない。
帰りますか〜…って違うよ!
最初っからフォー喰うつもりで来たんじゃん!!

聞くとフォーはあるとのこと。
よしよし。

ついでなので閉店のことを確認してみる。
やはり
今月いっぱいで閉店されるそうです。

残念だなぁ…。

※3月6日で閉店だそうです。
(2月いっぱいではないようです)



牛肉のフォー(650円)+パクチー増量(100円)



スープは甘味がありウマイです。
他で喰ったのとまた全然違う味。
かなり好きな味ですよコレ♪

なんだよ〜もっと早く喰っておけばよかった…。



パクチーたっぷり♪

テキトーなサイズにブチブチして投入。



麺あげ写真のつもりが
パクチーで影になっちゃってるし…。



改めて麺。
軽くコシありうまいです。



生春巻き(250円)



コチラはそのうちアップするつもりだった
白身魚のスモールのお持ち帰り。
(2016年撮影)



フォーも喰いに行かないとな〜
と、ず〜っと思っていて
ようやく行ったのが今月で閉店というタイミング…。

お店自体は良い雰囲気だし味も良いし…
やはり場所的に厳しかったのかなぁ?
なんせ目立ちませんからねぇ…。

と、そんなことを言っててもしょうがない。

こういう状況ですので
気になっている方は早めに行ってみてくださいね!!

エスニック系のお店としてはかなり入りやすい雰囲気ですので
そっち方面苦手な方でもどうぞです〜。


自分も今回お店でフォー喰ってバインミーお持ち帰るつもりだったのに未遂ったので
もう1回行きますよ〜!


2017年2月15日アップ

◇再喰◇

前回の再喰で2月いっぱいで閉店と書きましたが
3月3日閉店だそうです。

もしかしたら3月3日頃…かな?

ともかく2月いっぱいではないようです。
なお、営業時間も短めになっている模様?



てことで前回喰い損ねたバインミーを喰うためにまた再喰です。

前回とは違い先客1、後客1。
静かなもんでした。

今回はバインミーのスモール2つだな。
と、考えていたのですが…

「スモール1ツデ終ワリデス。後ハラージニ…」

とのこと。
嵐が去った後の静けさだったのかな?



揚げ春巻き(270円)、ベトナムチャーシュー ラージ(530円)、半熟玉子 スモール(330円)

店内でも良かったんですけど
明るいほうが写真撮りやすいかな〜?
ってことでテイクアウトしました。



ベトナムチャーシューのラージ。
ベトナムチャーシューうまい♪
良いですわ〜。

そんでもってやはりラージは食べでがあります。



半熟玉子…半熟じゃないじゃん!!

いや〜でもうまかったですよコレ。
ベトナムチャーシューとかのソース(?)がぬってあんのかな?
それに玉子が合ってました。
パクチーの香りも良いです。


それにしても
同じ日に撮ったとは思えないぐらい写真が…。
昔の香港映画じゃないんだから〜。


閉店予定日が延びた(?)ので
もう一回ぐらい行かれるかな?
行かれたらバインミーでパクチー増しやってみよう。


2017年2月21日アップ

◇再喰◇

掲示板に最終(?)閉店日情報をいただく。
(情報どもです〜)

基本情報のとこにも書きましたが
営業開始時間はかなりアバウトっぽいです。



いよいよ閉店も近づいてきたってことで
『混んでたらまたテイクアウトだな〜』
などと考えながら入店。



改めて店内。
券売機ないです。

と、いうような写真が撮れるような状況でした…。
(この後お客さん来てましたけどもね)



ベトナムドリップコーヒー アイス(450円)

左側のコップはまだ抽出中。
コップいっぱいになったら氷の入ったグラスに投入。

濃いめのコーヒーにコンデンスミルク。
ウマイです♪



豚焼肉 スモール(330円)&自家製ハム・レバーパテ スモール(330円)



豚焼肉。
なにげにピリ辛でした。
ウマイ〜。



自家製ハム・レバーパテ。
ミミガーっぽいのが入ってる気がしたんですけど…なんだろう?。
コリコリしててうまかったです。
(ベトナムハム?)


今回でバインミーは全種喰えました。
どれもおいしかったです。
もうちょっと良い場所にあれば…と改めて思ってしまいました。

営業は3月5日まで。
もう1回行かれるかな?


2017年2月28日アップ



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