太陽のトマト麺
水道橋支店

東京都千代田区三崎町2-17-8
最寄り駅:水道橋(約150m)
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営業時間
平日 11:00〜25:00
日祝 11:00〜23:00

定休日 無し

駐車場 ??

http://taiyo-tomato.com/

2008年5月20日にオープンしたそうです。

まぁ〜目立ちますわな。
行列してるのも見てたし。
でもって“トマト麺”だもの。
気にならないわけがないでしょ〜。

なんとなく雰囲気から
ナムコ様のイタトマ系列のお店なのかな?
とか勝手に思いこんでたんですけど
調べてみたら全然違った。
王将とかの系列だそうです。

王将には“餃子の王将”と
“大阪王将”があるそうなんですが
トマト麺は“大阪王将”のイートアンドグループだそうです。
 

なお、イタリアントマトは現在キーコーヒーがメインだそうです。
 

トマトのラーメンって聞いて普通なら驚くべきトコなのかもしんないけど
実はだいぶ前に喰ったことあんですよね。
喰い物の写真とかまだ撮ってなかった頃に。
あと、行きたいな〜と思ってるチョイ変わったラーメン屋さんでも
トマトラーメンあるみたいだし。
んなわけでこのお店見たとき
気にはなったけど
『お〜トマト麺か〜。久しぶりにいいかもな〜』
ぐらいな感じだったりします。
 

太陽のトマト麺は本店が錦糸町
支店が都内に水道橋入れて6軒
あと神奈川県センター北のモザイクモールにもあるそうです。

見るとだいたい人が並んでるのでスルーしてたんですけど
日曜の15時チョイ前という微妙な時間だったせいか行列は無し。
つーことでそのまま入店。

席はカウンターと
入り口横のオープンなスペースにテーブル席。
全部で20席弱ぐらいだったか。

行列は無かったですが
自分たちが入ったちょい後にはほぼ満席になってました。
やっぱ人気あるみたいですねぇ。


メニュー。
メインのトマト麺以外にも鶏パイタンがあります。

替玉150円かぁ…。
トッピングにんにく50円!?
金獲りますかぁっ!!
ほっほ〜そうかいそうかい…。
 

調理が始まると…イタリアン!?
フライパンにトマトペースト(?)とか
入れてジャッジャとやってます。
厨房の雰囲気もラーメン屋さんより
イタ飯屋のそれに近いのかも。
(イタ飯屋さんの厨房見たこと無いのでわかんないけど)


太陽のチーズラーメン(830円)

やはり一発目だから【太陽のラーメン】いこうと思ったが
トマト系ならチーズだろ!
ってことで太陽のチーズラーメンに。

具は江戸菜(小松菜の改良品種だそうです)
あと鶏肉のなんか(なんかて…)
チャーシューとは違うんだろうけど…なんか鶏肉のヤツ。
どっちもこのラーメンには合ってる気がしました。

スープはもうちょっと淡い色を想像してたんですが
かなりしっかり赤いですねぇ。
早速スープを一口。

……おぉ、トマト!
うんうん、しっかりトマトですねぇ。
なかなかウマイです。

ただラーメンかって聞かれると
…まぁラーメンかな?と。

とりあえずウマイことはウマイ。
しかしなんだろう…
微妙に…もうちょっとなんか欲しい感じ。

一応そうなることを予想した上でチーズを入れたわけですが
それでもなんか少し物足りない感じ。

あ、チーズ自体は物凄く合ってますよ。
ただもうちょっとスープと馴染むチーズの方がいいかも?
チーズがとろけてダマになっちゃうんだよね〜。


麺は豆乳入りだそうですよ。
かなり細目でやや透きとおってます。
麺の量はやや少な目か?

豆乳の風味とかはわかりませんでしたが
細いながらも適度にコシがあって
喉越しもいいと思います。

が、このスープにこの麺はどうなんだろう?

いっそ平打ちとかにして
もっとパスタっぽくしちゃってもいい気がする。


らぁリゾ(150円)

麺の量少な目だったし
お店の雰囲気自体女性向けっぽいし
まぁご飯も少な目なんだろうな〜
とか思ってたらしっかり量あるし…。

上にのってるのは薬味だそうです。


らぁリゾの食べ方。

喰ってるときはコレよく見てなかったので
迷わずラーメンドンブリにご飯投入しちゃいました。


んで、らぁリゾ完成型。

すいません。なんかキタナイねぇ。
でもこれがうまかった。
正直ラーメンよりコッチの方が好きです。
(一緒に喰ってた方々は微妙な反応でしたけど…)

トマトにハーブの香り
それにチーズが…
うぅ、しまった!
チーズもっと残しておくんだった!

いやむしろらぁリゾにこそチーズをトッピングするべきだったのかも。
でもそれしちゃうと千円オーバー…。


名物唐揚げ(100円)

お店の雰囲気から全体的に量少な目だろうってことで発注。
しかし…

出てくるの遅すぎ!
ラーメン半分喰ったあたりで
『すいませ〜ん、まだきてないんですけど〜』
って店員さんに聞いたらまだ調理中だった…。
別にオペレーションが悪いとかではなく
単純に時間がかかるものらしい。
結局ほぼ麺が喰い終わる頃に登場。

味はまぁ普通ですかね。
 

ラーメン自体は少な目ですが
らぁリゾにした途端、結構なボリュームに。
味はらぁリゾ込みで合格かなぁ、と。

また行きそうな感じです。
 

2008年7月16日アップ
 

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