ラーメンショップ大和

神奈川県大和市つきみ野4−12−5
最寄り駅:つきみ野
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営業時間 4:30〜17:30

定休日 日曜


注意
2014年9月現在、改装中のようです

“ラーメンショップ”って結構あるけど、みんな同じチェーンなんだろうか?
それにしてはかなりばらつきあるよなぁ…。
やっぱ違うのかなぁ?
それはさておき、このラーメンショップはなにげに何度か行ってる。
結構好きだ。
しかしあまり人前でそうは言いたくない…って感じの店。(?)

店内は縦長でカウンターのみ。
結構奥行きがある。席数は…数えたことないや。(10席ぐらい?)
ヘンな時間に行ってもボチボチ客入ってる。
でも行列は見たこと無い。

 
チャーシューメン・つけ麺・大盛り
イカン!値段忘れた…。
とりあえず千円でお釣りきたハズ。

まずスープが2つ運ばれてきた。
どんぶりに入ったつけ汁と謎の汁。
舐めてみたら…ダシ汁だなこりゃ。
どうやらスープ割り用の汁ってことらしい。
スープは通常の豚骨醤油に少し酸味が加わってる。
具はチャーシュー、ネギ、わかめ、ノリ。

麺は細やや縮れ。正直安っぽい。
水にさらす程度のしめ具合かな。

つけ麺としては、可もなく不可もなくといったところか。
で、喰い終わったところでスープ割り用の汁を手に取ると
当然のことだが表面にアブラの膜が。
う〜ん、やっぱ同時に出すより言われてから出した方がいいような?
スープ割り自体は…まぁあってもなくてもいいです。
 

◇まとめ◇
喰えないことないけど普通のラーメン喰いたくなった。
そのうちラーメン喰いに行こう。
つけ麺はもういいや。
 

2004年7月30日アップ
 

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