広島つけ麺
ぶちうま

東京都新宿区三栄町7
最寄り駅:四ツ谷(約400m)
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営業時間 11:30〜15:00
       17:30〜21:30

定休日 日、祝

駐車場 なし


残念ながら閉店されたようです…

お店の写真がブレブレですいません…
 

前々から気になっていた広島つけ麺。
某氏からお土産でいただいたのを喰ってみたら
なかなかにうまかった。

さすがに現地に行くことは難しいが
どっか店あるんじゃねぇ?
おぉ、やっぱあったよ。

今回行ったぶちうまは四ッ谷以外に
新橋、新宿御苑にも支店があります。


メニューはこんな感じ。
シンプルですね。

広島つけ麺で特徴的なのがつけ汁。
辛いんですな。
このお店では1辛〜40辛までが値段変わらずであって
更にその上にぶち辛(150円)があるそうです。

お店のオススメは10辛らしいので10辛を注文。


つけ麺・1玉(900円)

Wヘッダーの2喰目だったため普通盛り。
麺は少な目な気が…。


麺の上にはキャベツ、キュウリ、白髪ネギが乗ってる。
それとチャーシュー、味玉。


赤いですね…。
やや怯む。


白い麺が瞬時に赤く染まる。
おぉ…大丈夫か?
ビビリつつ一口。

…カタ〜。

いやね、麺が固いんですわ。
とんこつハリガネですか?
ってぐらいに。
これは予想外…などとやってるうちにきましたね。
カラ〜!!
で、同時にアブラ〜もきちゃいました。
これまた予想外に油が多い。
でも辛さでその辺は気にならなくなった。
んで、辛さもすぐに慣れてきて
おぉ、やっぱなかなかウマイですぞ広島つけ麺。

そんでもってなにげにチャーシューがウマイ。
次回はチャーシュー丼もいってみますかね?


Wヘッダー2喰目ってことで
お腹はイッパイだったんですけど
我慢できずにしめごはん(100円)投入してもらう。
温かいご飯を投入することでつけ汁の風味が変わる。
ありゃ〜…つけ麺よりコッチのほうがウマイじゃないの…。
困っちゃったなぁ…。
 

コストパフォーマンスはあんま良くない気もしますが
また行きたいですね。
 

2007年11月10日アップ
 

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