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神奈川県横浜市瀬谷区三ツ境15
最寄り駅:三ツ境(約100m)
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営業時間 11:30〜23:00
   ランチ 11:30〜15:00

定休日 無休

駐車場 なし
(近くにコインパーキング有り)

残念ながら閉店されたそうです

『メシ行きますか?』
『場所はお任せします』

誰かとメシ行く場合は相変わらずの人任せ…。
で、連れてきてもらったお店。

店内はアメリカンだかハワイアンだかの雰囲気?
(すまん、よくわからん)

席は19席あるそうでうす。

最初満席でカウンターに案内されたのだが
空いたので4人席に通される。
カウンターは目の前がレジだったりするので
落ち着かないなぁ…
とか思ってたので助かった〜。

このお店はオープンキッチンなので調理してるのが見えます。
グリルは備長炭を使っているそうです。


サラダコース(ライスorパン+サラダ+ドリンク=700円)を注文したら
『単品のサラダの方がお得ですよ』
と店員さんに勧められたのでその通りにする。
んなわけでこれがナニサラダなのか値段いくらなのか
どれくらいお得だったのかは不明。
 

今回注文したメニュー
骨付きラムとハンバーグステーキ(1680円)
 

グリルで焼かれたハンバーグが目の前に登場。
店員さんに焼き加減を聞かれる。
ミデアムでお願いする。

店員さん作業開始。


カットして…


鉄板に軽く押しつけて
ジュージュー!


ソースをかけて…


湯気ぼわ〜の
ジュワジュワジュワ〜♪


で、完成。


せっかく盛りつけてもらったのだが
速攻裏返す。
で、断面。
肉汁が食欲をそそりますな〜♪

はじっこに写ってるのはトッピングのチーズ(1枚50円)。
あとカルボナーラソース(100円)なんてのも気になったのだが
初めてだったので普通のソースにしておいた。

ハンバーグは220gだそうです。
牛肉100%だけあってかなり肉々しくウマイです。
でもソースがかなりアッサリめ。
ちょっと物足りないかなぁ…。

あらかた喰ったところで
つぶマスタード、フレンチマスタード、タバスコ
おろしにんにく、おろししょうが、しょうゆ、ソース
などがあることがわかる。
しかも無料…。
(卓上には塩、胡椒しか置いてない)

うお〜先に言ってくれよ〜!!

にんにくとほんのちょいしょうゆとかたらしたら
かなりウマソ〜。
 

とりあえずお肉自体はおいしかったので
機会があったらまた行こう。
カルボナーラソース気になるしね。
 

2007年11月5日アップ
 

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