ステーキハンバーグ&サラダバー
けん
鵜野森店

神奈川県相模原市鵜野森3-6-1
最寄り駅:相模大野(約1.2q)
地図を見る

営業時間 11:00〜23:30

定休日 無休

駐車場 あり

公式サイト
http://www.steak-ken.com/

コチラの支店は閉店されました


先に追記
以下の文章でいろいろ書いてますが
その後他の支店で喰ったら普通においしかったです。




『幻滅した!!』

などと思った方。

……いねぇかぁ。

まぁね、自分かてたまには行きますよ
ファミレスとかファーストフードとかチェーン店…とか。

『貴様はジミでマイナーな店だけ行っときゃエエんじゃーっ!!!』

とか
そんな風に思った方は
このページスルーしちゃってください。
(というかそんな風には思われたくないけども)

まぁ実際のトコロ自分でも
「どう書いたもんかな〜?」
と言う感じではあるんですけどね。

このサイトを長く見てる方はおわかりでしょうけど
個人経営のお店だと結構その
温かい目…と言うか
見て見ぬふり…と言うか
なんかあってもオブラートに厳重に包んで書いたりしちゃってるんですよねウチは。

チェーン店系だと
そんな気は一切起きません。

書いててもそれほど楽しくなく
見てる方々も恐らく求めていない…

やめるかぁ〜?
 

いやいやいや、もう書き始めちゃったし
画像も加工済みだし
続けよう。

つか
なんだかんだ書いてるけども
この後もちょこっとチクチク書くけども

また行ってもいいな〜

と、思ってますよえぇ。


店内。
これで店内の2/3ぐらいかな。
結構席数ありました。

この写真だとお客さん写ってませんが
前客5〜6組はいらしたと思います。
もちろん後客もね。
平日の14:30過ぎだったけど結構お客さん入ってますな。
 

メニュー
一応アップしましたが
公式サイトで見た方が良いのでソチラでどうぞ。

で、まぁメニューと言うか
公式サイト見てもらうと
気になるメニューがババーンと出てきましたよね?

けんタワーハンバーグ

最高4段(600g)ですか…。
うむむ、やはりウチ的にはこれっきゃねぇよなぁ?

空にそびえる鉄のタワーハンバーガーを喰らいに
オレサマ大地に立つ!!
 
 
 
 
 


けんタワーハンバーグ
ダブルチーズトッピング
2段(1680円)
食べ放題セット付
 
 

『それでも管理人ですか、この軟弱者!!!』
 
 

あ〜ハイハイハイ
ビンタしたきゃすればいいさぁ。
600g?450g?
喰えるかィそんなモン!!

…いや、喰えないこともないけどさ。

しかしだ
このお店は基本食べ放題セットというものが付くのだよ。
サラダバー(フルーツ&デザート含む)
ライス、カレー、スープがお替わり自由ときたもんだ。
んな状況で600gだ450gだ喰ったら
オマケ部分(?)が楽しめないではないかーっ!!

つか300gだって十分な量だと思うし。

さてその2段300gですが
まず思ったのが

「旗ついてないのネ…」

と。
元々メニュー写真にも旗なんか無いんだけども
なんとなくこの串(?)の感じだと
旗が欲しくなるわよねぇ。
(子供…)

続いて思ったのが

「ソースがグツグツしてないのが寂しい…」

このお店はステーキ&ハンバーグがメイン。
ファミレスよりも専門店寄りですよねぇ。(つかまさに専門店?)
でもってハンバーグは鉄板に乗ってでてくる。

「やっぱ専門店ならば
ウソでもハッタリでもVFXでもCGでもいいから
鉄板グツグツ〜でアチチッ!ソース跳ねたよ!
とかなって欲しいよなぁ…」

と。

そうだそうだ。
このお店はふらんす亭と同じ系列らしいんですよ。
そのふらんす亭で喰ったときは
あの〜なんつ〜んですか?
紙の…シールド?
なんか紙の囲いみたいなので
アブラとか肉汁とかが跳ねないように〜
とかやってたよなぁ。
そういう写真撮ったもの。
(アップはしてませんがね…)

そうだよ、湯気もさ
ふらんす亭ではおさまるまでだ〜いぶ時間かかったのに
けんではあっさりおさまってた…。

う〜む、なんだこの違いは?


撮影用にバックリとカットしてみる。

こうやって見るとなかなかのボリューム感。
でもって写真だとイマイチわかんないけど
そこそこ肉汁感もあります。

うむ、なかなかウマソウだ。
早速一口。
せっかくなので2段まとめて一口大にカットして口に…
ってそりゃムリだ。
とりあえず上の段から喰う。

うん、ウマイ。
なかなかウマイですよ。
ファミレスのよりはウマイと思います。
ただソースもハンバーグそのものも
かなりアッサリ味な印象。
喰いやすくていいよな〜と思いながら上の段終了。

で、問題の下の段。
これがね〜………

ハンバーグの下のタマネギ&つけ合わせのモヤシかなぁ?
多分それらから出る水分…。
上の写真でもわかると思うんですけど
かなりスゴイんですよ水気が。

元々アッサリ目な味が…。

正直チーズが無かったら厳しかったかも…。

コレってアツアツの鉄板で調理してたらならない状況っすよねぇ?
実際ふらんす亭ではそんなこと無かったものなぁ。
むしろ油断してたらモヤシ焦げちゃうぐらいでね。

あとね、食べ放題だけど最初にライスがお皿に盛られてくるのね。
このライスが…なんだか貧相というか…。
なんだか物凄く寂しさを感じました。
これだったら最初から自分でよそったほうが良い気がする。

いや、それ以前にご飯柔らかすぎな気が…。
(こっちのほうが問題かぁ)


食い放題セット第1ラウンド。


第2ラウンド。

またポテサラ…。
しかも増量…。
(アントキラーさん?)
 

んで
残念気味なカレー…。
ご飯の軟らかさが残念さに拍車をかけてくれちゃいます。

ふらんす亭のセットのカレーはそこそこうまかったのになぁ…。


第3ラウンド。

第2ラウンドですでにお腹イッパイだったけど
せっかくなのでいっちゃう貧乏性。

全体的に薄味。
でもさっぱりしてて良いですよ。
 

さて、いろいろとマイナス点書いてしまいましたが
上にも書いたとおりまた行ってもいいな〜と思ってます。
そこそこのお値段でいろいろ喰えてお腹イッパイになれますからねぇ。
こういうお店だからか店員さんもやけにキビキビ動いていて気持ちいいし。

そんなわけで機会があったらまた行くと思います〜。
 

2010年8月1日アップ
 

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