本格中華居酒屋
福林

神奈川県大和市代官3-13-24(地図を見る

最寄り駅:高座渋谷(約1.5q)

営業時間 11:00〜15:00/17:00〜23:00

定休日 水曜

駐車場 あり


備考
2015年9月現在、休業されている模様…。


閉店されました…。

→2016年現在は利来




最後の千本桜の撮影を終え
若干感慨深いモノもあったりしたのだがハラは減る。
ニンゲンだもの…。

若干距離あるが線路の反対側の川を越えてタンハー
もしくはこのまま坂登ってしゃぶ太郎
あぁそういえば和光アップしてなかったんだよな〜。
とりあえず和光方面→気分次第でしゃぶ太郎またはその他のお店ってことで移動開始。

えっちらおっちら和光前到着。
(場所は厚木飛行場の下の方です)



…和光…福林?
あれ?



和光でなく福林?
でも和光の看板残ってるし…。


結局のところ
1階は以前、台湾料理の和光でしたが
去年の11月から福林になったそうです。
(2階はどうなってるか不明。カラオケの和光?)

新店か〜。
そんじゃ入ってみよう。

が、いざお店に入ろうとすると
準備中
の看板が…。
あれ?休み?
もしくはすでに残念な…いや、電気点いてんじゃん。
窓も少し開いてるし。
あ、店員さんらしき人もいるよ。
時間は13時前。
営業していれば準備中ってことはない時間だよなぁ?
う〜んどうしよう?
とか、お店前でモジモジしていると
店主さんらしき人がアヤシイ人影に気づいたらしく出てきた。
「ドウゾ〜」
「あ、やってます?看板、準備中なんですけど…」
「…ア、風ネ!ヤッテマス。ドウゾドウゾ〜」

んなわけで無事入店。



店内。
前より少し席数増えてました。

カウンターが7
テーブルが6×3、4×1。


 
定食メニュー。
700円、800円、880円(税込)とあります。
(これ以外に日替わり650円もあり。この日はレバニラ)
700円の下が800円ではなく880円なので注意ですよ。

つか全然気づいてなかった…。
マーボ700円のつもりで注文してましたわ〜。
ついでにライス、スープおかわり自由も気づいてなかった…。
だって女性店員さんに
「ゴ飯大盛リニデキマスケド?」
って聞かれたんだもの…。

まぁいいか。


で、注文。
久しぶりに油淋鶏喰いたくなったんですけど
入店時の会話(準備中看板云々)があって
その流れでなんとなく女性店員さんとも天気のハナシとかしてまして
すでに少ししゃべりやすい状況ができてたもんだから
なんとな〜くマーボを指差し
「コレ…辛いですか?」
とか珍しく聞いてしまった。
「ハイ。…モット辛クモデキマスヨ♪」
と、ニッコリ。
うむ〜どうしよう…?



どうしようもなにも
もうすでにマーボって書いちゃってるし…。
ってことで



本格四川マーボ豆腐(880円)
(辛めで発注)



まずはザーサイ&サラダ。


程なく土鍋登場。
お〜土鍋で来るとは思わなかった。
(メニュー写真だとお皿だったので)

さっそく蓋をあけると湯気の向こうには…



グツグツグツ〜

つかなにヨこのトウガラシの量!?
確かに辛めとは言ったけどもさぁ…。



見える分だけ集めてみた。
何本分入ってんだーっ!?
ヤッベ〜なぁ…。

恐る恐る一口アッチィ!!
超激熱です。

フ〜ハ〜しつつ改めて…

ぬおっ!カレっ!!
キッチリかれー!
こりゃぁヤバイかも…。

もう一口。

うひーっ!
かっれ〜わ。
しかも花椒(?)もしっかり効いてる。
カラカラのビリビリですよ。

う〜ん、喰いきれるかなぁ…?

と、若干自信無くしかけたんですけど
一旦冷静になりながらの三口目。

辛い。
確かに辛い…けど
ベトナム料理の例の辛い(痛い)のに比べれば大丈夫だな?
と言う結論に到達。
これでだいぶ気分がラクになった。
よしよし大丈夫だ。
イケルぞ〜。

決意も新たに食い始める。
そして汗噴出。
いや〜カライね。
カラビリですよ。
でもウマイわ〜♪
辛さにもだいぶ慣れてきた。
辛い。
ビリビリ。
ウマイ。
そんでもって結構油…。
でも熱いからかあんま気にならない。
あ〜良いなこのマーボ。
カラビリウマ〜。

で、ご飯投入。
うんうん、ドンドン喰えちゃうぞ♪



マーボの辛さ最終結論
辛いけど痛いトコまではいかないかなぁ?と
いや、軽く痛い。
でも慣れる辛さ。
慣れてくると熱さの方がタイヘンでした。

まぁ「慣れる」とか言っても最後までしっかり辛かったですけどね〜。



ライス&スープ。
おかわり自由だそうです。

スープがなにげにうまかったです。



お茶碗小さめなんですが…
こんだけ盛ったら十分大盛りだ〜。

さすがに後半少しきつかったっす。
まぁマーボの辛さのおかげで喰えちゃいましたけどね〜。



杏仁豆腐。
モッチリでうまかったです〜。
辛かった口の中もスッキリ。


和光再喰でようやくアップ…のつもりが新店。
お手頃価格でライス&スープおかわり自由。
マーボもうまかったので他のメニューもいってみたいですね〜。

ただこの場所
以前からちょいちょい入れ替わってんですよねぇ…。
がんばってもらいたいものです。

とりあえずまた行こ〜。


2015年4月2日アップ


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